能排泄體內的有毒物質、 輔助其他營養素的吸收、 培育對人體有益的細菌、合成維他命、 防便秘及預防食道癌及大腸癌、 增加消化系統的吸收功能、降低血脂肪和膽固醇，預防高血壓功效、改善肥胖、使尿素氮（BUN）正常化、使血糖值正常化、預防腳氣病、預防老化及改善生殖機能的功效。
降低膽固醇、控制血糖、改善便秘、防治大腸癌、促進傷口癒合、預防骨質疏鬆、預防貧血、控制體重、強健腦細胞、維持身體各組織功能預防疲勞、失眠、胃酸、食慾不振、健忘、心臟病、腳氣病、促進身體內糖類脂肪及蛋白質的新陳代謝、預防口乾舌燥、視力減退、活化細胞營養素、防皮膚炎。
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